Terrine Basque 180 g - Les délices de la Durance

Une immersion dans la tradition basque

La Terrine Basque des Délices de la Durance est une invitation à découvrir les saveurs authentiques du Pays Basque. Cette région, située au sud-ouest de la France, est réputée pour sa riche tradition culinaire et ses produits de caractère. Cette terrine incarne parfaitement cette richesse gastronomique, offrant une expérience gustative qui ravira les amateurs de charcuterie fine.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

La qualité d'une terrine repose avant tout sur la sélection de ses ingrédients. Les Délices de la Durance l'ont bien compris en choisissant des morceaux nobles tels que la gorge de porc (60%) et le foie de porc (30%). Ces viandes apportent une texture fondante et une saveur riche à la terrine. Le mélange d'épices basques confère une note épicée caractéristique, tandis que l'ajout de cognac sublime l'ensemble avec une touche aromatique raffinée.

Une fabrication artisanale respectueuse des traditions

Les Délices de la Durance perpétuent un savoir-faire artisanal dans la confection de leurs terrines. Chaque étape de la préparation est réalisée avec soin, depuis la découpe des viandes jusqu'à l'assaisonnement, en passant par la cuisson lente qui garantit une texture parfaite et des saveurs harmonieuses. Cette attention aux détails assure une terrine de haute qualité, fidèle aux traditions culinaires du Pays Basque.

Dégustation et accords gourmands

La Terrine Basque se déguste idéalement en entrée, accompagnée de pain de campagne légèrement grillé. Pour une expérience encore plus authentique, servez-la avec des cornichons ou une confiture d'oignons, qui apporteront une agréable touche sucrée-acide. Côté boissons, un vin rouge léger, comme un Irouléguy, ou un vin blanc sec s'accorderont parfaitement avec les saveurs de la terrine.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de Terrine Basque, les valeurs nutritionnelles sont les suivantes :

• Protéines : 14 g
• Lipides : 32 g

Ces informations permettent de savourer cette terrine en toute connaissance de cause, en l'intégrant dans une alimentation équilibrée.

Conservation et conseils pratiques

La Terrine Basque des Délices de la Durance est conditionnée en pot de 180 g, un format idéal pour une dégustation en petit comité ou pour découvrir ce produit. Elle se conserve à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, il est recommandé de la placer au réfrigérateur et de la consommer dans les jours suivants pour apprécier pleinement ses saveurs.

Une idée cadeau gourmande

Si vous êtes à la recherche d'une idée cadeau pour un amateur de gastronomie, la Terrine Basque constitue une option intéressante. Son caractère artisanal et ses saveurs typiques du Pays Basque en font un présent apprécié des fins gourmets.

En conclusion, la Terrine Basque 180 g des Délices de la Durance est une véritable ode à la tradition culinaire basque. Grâce à des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal, elle offre une expérience gustative riche et authentique, à savourer en toutes occasions.