Le Concentré Le Yuzu Bio 20 cl - Alain Milliat est un élixir gastronomique raffiné, élaboré avec 22,5% de jus de yuzu biologique, infusé de gentiane et de bergamote. Ses saveurs acidulées et citronnées apportent une touche d’exotisme à vos cocktails, mocktails et plats sucrés ou salés. Sans arômes ni conservateurs ajoutés, il se déguste dilué ou en shot pour révéler toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
En savoir plusLe Concentré Le Yuzu Bio 20 cl - Alain Milliat est un élixir gastronomique qui met en valeur toute l’intensité de cet agrume japonais. Conçu à partir de yuzu cultivé en haute altitude, ce concentré se distingue par son amertume fraîche et ses notes citronnées. Idéal pour apporter une touche d'exotisme et de vivacité à vos cocktails, mocktails et recettes culinaires, ce concentré est un ingrédient d'exception à découvrir absolument.
Composé de 22,5% de jus de yuzu biologique, ce concentré inclut également une infusion de gentiane (6%) et de bergamote (4%) dans un jus de citron sicilien, pour équilibrer les saveurs tout en ajoutant de la complexité aromatique. Sans arômes ni conservateurs ajoutés, chaque bouteille est un gage de pureté et de qualité, parfait pour des usages variés en cuisine et en boisson.
Le Concentré Le Yuzu Bio se prête à de multiples utilisations : dilué avec de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante, il sublime également les cocktails et les mocktails en apportant des touches acidulées. En cuisine, il peut être ajouté aux vinaigrettes, marinades ou même dans des desserts pour un éclat de fraîcheur exotique. Associez-le avec du fromage de chèvre ou des plats de poisson pour une combinaison de saveurs surprenante.
Fabriqué en France, dans la Drôme, ce concentré reflète le savoir-faire artisanal de la Maison Alain Milliat, qui se distingue par ses produits d’exception depuis 1997. Éthique et respectueux de l'environnement, chaque concentré est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et transportés de manière responsable, garantissant une empreinte écologique réduite.
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Contenance | 0.200 |
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Unité contenance | L |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Département | Drôme |