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  • Sauce Barbecue Rhum Antillais 250 ml - Hellicious

Sauce Barbecue Rhum Antillais 250 ml - Hellicious

Apportez une touche exotique à vos plats avec la Sauce Barbecue Rhum Antillais Hellicious. Fabriquée en France, cette sauce artisanale marie harmonieusement la douceur du sucre et de la tomate à la richesse du rhum antillais (10%), relevée par des épices savoureuses. Parfaite pour napper vos viandes, mariner vos légumes ou accompagner vos burgers, elle offre une expérience gustative unique, douce et légèrement fumée.​

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8,40 € 33,60 € L i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Un voyage gustatif aux saveurs des Antilles

Une sauce artisanale de caractère

La Sauce Barbecue Rhum Antillais Hellicious est une création culinaire qui évoque les saveurs ensoleillées des Caraïbes. Élaborée en Alsace, elle combine des ingrédients naturels pour offrir une sauce douce, fumée et subtilement parfumée au rhum.​

Composition authentique

Cette sauce se distingue par sa recette équilibrée :​

  • Sucre (origine France)

  • Sauce tomate

  • Vinaigre

  • Rhum antillais (10%)

  • Mélasse

  • Paprika

  • Oignon en poudre

  • Ail en poudre

  • Arôme naturel de fumé

  • Sel​

Sans OGM et vegan, elle convient à une alimentation variée et respecte les palais les plus délicats.​

Polyvalence en cuisine

Parfaite pour les grillades

Idéale pour accompagner vos viandes grillées, cette sauce sublime les ribs de bœuf ou de porc. Lors de la cuisson, le rhum libère des arômes puissants qui enveloppent la viande d'une saveur unique.​

Alternative au ketchup

Utilisez-la comme condiment dans vos burgers ou hot-dogs pour une touche originale et exotique. Sa texture sirupeuse et son goût équilibré en font un accompagnement parfait pour diverses préparations.​

Marinades savoureuses

Marinez vos légumes ou viandes avec cette sauce pour leur apporter une dimension gustative supplémentaire. Elle pénètre les aliments en profondeur, les imprégnant de ses arômes doux et fumés.​

Conseils d'utilisation

Méthode 3-2-1 pour des ribs parfaits

Pour des ribs tendres et savoureux, adoptez la méthode de cuisson 3-2-1 :​

  1. 3 heures de cuisson à 110°C

  2. 2 heures enveloppées dans du papier aluminium à 120°C

  3. 1 heure après avoir badigeonné de sauce barbecue​

Cette technique permet à la sauce de caraméliser et d'enrober la viande d'une couche savoureuse.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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