Sauce Filet Américain 200 g - Traiteur Philippe
La Sauce Filet Américain 200 g de Traiteur Philippe est idéale pour préparer le célèbre tartare de viande du Nord. Prête à l'emploi, elle s'associe parfaitement avec du bœuf ou du cheval haché, apportant une texture onctueuse et des saveurs équilibrées entre douceur et épices. Chaque pot permet d'assaisonner environ 600 g de viande, offrant une solution rapide pour des repas gourmands et authentiques.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Sauce Filet Américain 200 g - Traiteur Philippe
Une sauce emblématique du Nord de la France
La Sauce Filet Américain 200 g de Traiteur Philippe est une référence incontournable pour préparer le fameux filet américain, un tartare de viande cru typique de la région Nord-Pas-de-Calais. Conçue pour s'intégrer parfaitement à 600 g de viande hachée de bœuf ou de cheval, cette sauce apporte la saveur authentique qui fait la renommée de ce plat. Son goût subtilement relevé et sa texture onctueuse transforment la viande en une préparation savoureuse et facile à déguster.
Un mélange équilibré d'ingrédients
La recette de la Sauce Filet Américain repose sur une combinaison d'ingrédients minutieusement sélectionnés : huile de colza, jaunes d’œufs, moutarde, épices et condiments tels que les cornichons et les câpres. Ce mélange crée une saveur à la fois douce et légèrement épicée, offrant un équilibre parfait pour sublimer la viande crue. Pour ceux qui le préfèrent, la sauce peut également être utilisée pour cuire la viande brièvement à la poêle, en aller-retour, garantissant un goût optimal tout en conservant une texture fondante.
Polyvalence et simplicité d'utilisation
Facile à utiliser, cette sauce prête à l'emploi est idéale pour des préparations rapides. Outre son usage traditionnel dans le tartare, la Sauce Filet Américain peut également servir de base pour des burgers gourmands, des sandwichs savoureux, ou même des salades de viande. Un pot de 200 g suffit pour assaisonner généreusement environ 600 g de viande, garantissant ainsi une préparation rapide et sans effort pour vos repas.
La qualité signée Traiteur Philippe
Traiteur Philippe est une marque renommée pour ses sauces artisanales, produites dans le Nord de la France depuis plusieurs décennies. Forte de son expérience, l'entreprise est particulièrement appréciée pour ses produits régionaux authentiques, comme la Sauce Filet Américain. Cette sauce reflète le savoir-faire culinaire du Nord, où la qualité des ingrédients et le respect des recettes traditionnelles sont au cœur de chaque production.
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| Contenance | 0,2 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Hauts-de-France |
| Département | Nord |
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