Cornichons Bocal 21 cl - Edmond Fallot
Découvrez les cornichons extra-fins "façon bourguignonne" d'Edmond Fallot, des mini concombres soigneusement sélectionnés et marinés selon une recette traditionnelle bourguignonne. Ces cornichons croquants offrent une saveur acidulée avec des notes subtiles d'épices et d'aromates, notamment l'estragon et la coriandre. Idéals pour accompagner vos plateaux de charcuterie, fromages ou pour rehausser vos sandwichs et salades. Présentés dans un élégant bocal de 21 cl, ils apporteront une touche authentique et raffinée à vos dégustations.
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Les cornichons extra-fins "façon bourguignonne" d'Edmond Fallot : une tradition préservée
Les cornichons font partie intégrante de la gastronomie française, apportant une touche croquante et acidulée à de nombreux plats. Parmi les producteurs emblématiques, la maison Edmond Fallot se distingue par son savoir-faire ancestral et sa passion pour les produits de qualité. Leurs cornichons extra-fins "façon bourguignonne" en bocal de 21 cl sont le reflet de cette excellence.
Une sélection rigoureuse des ingrédients
La qualité d'un cornichon dépend avant tout de la sélection des concombres. Chez Edmond Fallot, seuls les plus petits et les plus croquants sont retenus pour garantir une texture ferme et une saveur intense. Ces mini concombres sont ensuite marinés dans une solution vinaigrée enrichie d'aromates tels que l'estragon, la coriandre et des graines de moutarde, selon une recette traditionnelle bourguignonne.
Une méthode de fabrication artisanale
Depuis sa fondation en 1840, la maison Edmond Fallot perpétue des méthodes de fabrication artisanales. Leur moutarderie, située à Beaune en Bourgogne, est l'une des dernières à utiliser des meules de pierre pour broyer les graines de moutarde, préservant ainsi toutes les saveurs et les arômes. Cette attention au détail se retrouve également dans la préparation de leurs cornichons, où chaque étape est réalisée avec soin pour offrir un produit d'exception.
Un goût authentique et raffiné
Les cornichons extra-fins "façon bourguignonne" d'Edmond Fallot se distinguent par leur croquant incomparable et leur saveur équilibrée. La marinade, subtilement épicée, révèle des notes d'estragon et de coriandre qui viennent sublimer le goût naturel du cornichon sans l'altérer. Cette harmonie de saveurs en fait un accompagnement idéal pour une variété de mets.
Des utilisations culinaires variées
Polyvalents, ces cornichons peuvent être dégustés de multiples façons :
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Plateaux de charcuterie et de fromages : leur acidité et leur croquant contrastent agréablement avec la richesse des charcuteries et des fromages, apportant une fraîcheur bienvenue.
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Sandwichs et burgers : ils ajoutent une note piquante et une texture croquante qui rehaussent les saveurs des viandes et des garnitures.
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Salades composées : hachés finement, ils apportent une touche d'acidité et de croquant aux salades, équilibrant les saveurs.
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Apéritifs : servis tels quels, ils constituent une collation saine et savoureuse, idéale pour ouvrir l'appétit.
Un format pratique et élégant
Le bocal de 21 cl est idéal pour découvrir ces cornichons ou pour une utilisation ponctuelle. Son design élégant permet également de le présenter directement sur la table, ajoutant une touche de raffinement à vos repas.
Une démarche écoresponsable
Engagée dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement, la maison Edmond Fallot privilégie des ingrédients locaux et des méthodes de production durables. Leur engagement se traduit par des produits authentiques qui respectent à la fois le consommateur et la nature.
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| Contenance | 0,21 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Bourgogne-Franche-Comté |
| Département | Côte-d'Or |
| Catégorie | Moutardes |
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