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  • Zhoug 130 g - Belazu

Zhoug 130 g - Belazu

La Zhoug 130 g de Belazu est une pâte d’épices d’inspiration yéménite, riche en herbes fraîches comme la coriandre et le persil, rehaussée de piments verts pour une note épicée et aromatique. Parfaite comme marinade pour viandes ou fruits de mer, elle s'utilise aussi dans les salades, en sauce pour légumes grillés ou mélangée à du yaourt. Végétalienne et sans conservateurs, elle offre une explosion de saveurs fraîches et intenses en cuisine.

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7,80 € 60,00 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Découvrez la "Zhoug 130 g - Belazu"

La Zhoug de Belazu est une pâte d’épices audacieuse et herbacée, parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur et de piquant à vos plats. Originaire du Yémen, cette recette traditionnelle a conquis le Moyen-Orient, notamment en Israël où elle est devenue un condiment incontournable. Composée de coriandre, de persil, de clous de girofle et de piments verts, cette pâte offre une explosion de saveurs qui relève salades, viandes, et légumes grillés.

Un Mélange Audacieux d'Herbes et d'Épices

La Zhoug est préparée à partir d'herbes fraîches, dont la coriandre (31 %) et le persil, associées à des piments verts pour une chaleur vive. Les clous de girofle et autres épices méditerranéennes ajoutent une profondeur aromatique, offrant une expérience gustative complexe et parfumée. Que ce soit en tant que marinade pour les viandes, en sauce pour des légumes grillés ou simplement mélangée à du yaourt pour une trempette, cette pâte se distingue par sa polyvalence en cuisine.

Un Condiment Polyvalent pour Rehausser Vos Plats

La Zhoug est idéale pour mariner du poulet, de l’agneau ou des fruits de mer, mais elle s'utilise aussi pour ajouter une touche épicée à vos salades et sandwichs. Son goût intense et sa texture onctueuse en font un choix parfait pour agrémenter des œufs ou même des tartines. Elle s’intègre également bien dans des plats chauds, comme des ragoûts ou des soupes, pour une touche de fraîcheur herbacée avec une pointe de piquant.

Un Produit Végétalien de Haute Qualité

Belazu, fidèle à sa philosophie de qualité, propose une Zhoug sans conservateurs artificiels, adaptée aux régimes végétaliens. Chaque pot de 130 g garantit une fraîcheur et une intensité optimales pour enrichir vos recettes en toute simplicité. Parfait pour ceux qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux sauces piquantes classiques.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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