Nouilles Ramen aux Oeufs 250 g - Siam

Les nouilles ramen sont un pilier de la cuisine asiatique, appréciées pour leur polyvalence et leur capacité à absorber les saveurs des ingrédients qui les accompagnent. Les Nouilles Ramen aux Œufs de Siam, en paquet de 250 g, incarnent cette tradition culinaire en offrant une base idéale pour une multitude de plats.

Composition et Fabrication

Ces nouilles sont confectionnées à partir de semoule de blé tendre et dur, enrichies de 15% d'œufs de poules élevées en plein air, ce qui leur confère une texture élastique et une saveur délicate. Elles ne contiennent ni conservateurs ni huile de palme, garantissant un produit naturel et sain.

Profil Gustatif

Grâce à l'ajout d'œufs, ces nouilles présentent une saveur subtile et une texture ferme qui se marie harmonieusement avec une variété d'ingrédients, des légumes croquants aux viandes savoureuses.

Utilisations Culinaires

Les Nouilles Ramen aux Œufs de Siam sont extrêmement polyvalentes :

• Plats sautés au wok : Leur texture élastique les rend idéales pour des préparations sautées avec des légumes, des protéines et des sauces aromatiques.

• Soupes nourrissantes : Elles constituent une base parfaite pour des soupes ramen riches en bouillon, agrémentées de légumes, de viandes ou de fruits de mer.

• Salades froides : Après cuisson et refroidissement, elles peuvent être incorporées dans des salades asiatiques rafraîchissantes.

Préparation

Pour une cuisson optimale :

1. Plongez les nouilles dans de l'eau bouillante salée.

2. Laissez cuire pendant 4 minutes, en remuant occasionnellement pour éviter qu'elles ne collent.

3. Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide si vous les utilisez dans une salade ou une soupe froide.

Ces nouilles peuvent ensuite être sautées au wok avec vos ingrédients préférés ou ajoutées directement à un bouillon chaud.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g de produit sec, les valeurs nutritionnelles moyennes sont :

• Énergie : 365 kcal

• Matières grasses : 3,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,9 g

• Glucides : 68 g

  • dont sucres : 2,5 g

• Fibres alimentaires : 3 g

• Protéines : 14 g

• Sel : 0,13 g

Allergènes

Ce produit contient du gluten et des œufs. Il peut également contenir des traces de soja.

Conservation

Conservez les nouilles dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet pour préserver leur fraîcheur.