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  • Morgon Côte du Py 2022 - Domaine Jean Marc Burgaud

Morgon Côte du Py 2022 - Domaine Jean Marc Burgaud

Découvrez le Morgon Côte du Py 2022 du Domaine Jean Marc Burgaud. Un vin emblématique du Beaujolais, né d’un terroir volcanique unique, offrant des arômes de fruits noirs et une structure tannique raffinée. Un vin de garde à savourer dès maintenant ou à conserver pour une dégustation future.

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Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le Morgon Côte du Py 2022 : Un Terroir Unique

Le Morgon Côte du Py 2022 du Domaine Jean Marc Burgaud est un vin emblématique du Beaujolais. Niché sur les pentes du célèbre Mont du Py, ce cru repose sur un terroir d'origine volcanique unique, offrant des conditions idéales pour la culture du Gamay. Le sol riche en schistes, granites et manganèses confère à ce vin une minéralité subtile et une structure remarquable. Jean-Marc Burgaud, vigneron passionné et rigoureux, met tout en œuvre pour sublimer ce terroir exceptionnel, produisant des vins à l'image de cette parcelle prestigieuse : intenses, complexes et généreux.

Un Nez Expressif aux Notes de Fruits Noirs

Le Morgon Côte du Py 2022 séduit d’abord par son nez expressif et envoûtant. Ce millésime se distingue par des arômes prononcés de fruits noirs mûrs tels que la mûre, la myrtille et le cassis, avec des touches épicées et légèrement fumées, témoins de l'influence du sol volcanique. Ce bouquet aromatique riche et original révèle toute la personnalité du vin et promet une dégustation de caractère.

Une Bouche Structurée et Élégante

En bouche, ce Morgon Côte du Py 2022 dévoile une densité impressionnante. Sa structure tannique, ferme mais bien intégrée, apporte une belle longueur et une intensité soutenue. Les tanins nobles s’allient harmonieusement avec une fraîcheur minérale, procurant une sensation à la fois puissante et raffinée. La richesse aromatique perçue au nez se confirme en bouche, avec des saveurs de fruits noirs juteux, des nuances épicées et une pointe de réglisse en finale.

Le Domaine Jean Marc Burgaud : Une Référence du Beaujolais

Le Domaine Jean Marc Burgaud, situé à Morgon, est aujourd'hui considéré comme l'une des références incontournables de la région. Fondé en 1989, ce domaine familial s'étend sur 19 hectares, dont 13 hectares en appellation Morgon. Jean-Marc Burgaud, à la fois viticulteur et vinificateur, se distingue par son approche artisanale et respectueuse de la vigne. Travaillant en culture raisonnée, il privilégie des méthodes traditionnelles et des vinifications longues pour extraire toute la quintessence du terroir.

Un Vin de Garde au Potentiel Exceptionnel

Le Morgon Côte du Py 2022 est un vin de garde par excellence. Il possède une capacité de vieillissement impressionnante, s'améliorant encore avec les années. En cave, il évoluera pour développer des arômes tertiaires complexes, mêlant notes truffées, de sous-bois et de cuir. Ce vin pourra être dégusté dès aujourd'hui pour apprécier sa vivacité et son fruité, mais il révélera pleinement son potentiel après quelques années de garde.

Accords Mets et Vin : Sublimer votre Dégustation

Ce Morgon Côte du Py 2022 accompagnera à merveille des plats riches et savoureux. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers en sauce ou encore un plateau de fromages affinés. Sa structure et son élégance en font un partenaire idéal pour des repas gastronomiques.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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