Rillettes de Homard Bleu au Kari Gosse 100 g - Groix et Nature
Savourez l'excellence des rillettes de homard bleu au Kari Gosse de Groix & Nature. Préparées avec 30 % de homard breton, ces rillettes offrent une texture onctueuse et des saveurs marines raffinées. Le Kari Gosse, mélange d'épices breton, apporte une touche subtilement épicée, rehaussant la délicatesse du homard. À déguster sur du pain grillé ou des crackers, accompagnées d'un vin blanc sec pour une expérience gustative authentique.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Un trésor culinaire breton
Les rillettes de homard bleu au Kari Gosse incarnent la richesse gastronomique de la Bretagne. Confectionnées artisanalement sur l'île de Groix, elles marient la finesse du homard breton à la complexité aromatique du Kari Gosse, un mélange d'épices typique de la région.
Ingrédients de qualité
Ces rillettes sont élaborées à partir de :
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Homard bleu (Homarus gammarus) : 30 %
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Crème liquide
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Lieu noir
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Noix de Saint-Jacques
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Échalotes, carottes, beurre, farine de blé
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Protéines de lait, persil, sel, ail
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Kari Gosse (0,04 %) : gingembre, curcuma, girofle, piment, cannelle, poivre
Sans colorants ni conservateurs, ces rillettes respectent la tradition culinaire bretonne.
Profil nutritionnel (pour 100 g)
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Énergie : 139 kcal / 580 kJ
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Matières grasses : 8,1 g (dont acides gras saturés : 5,6 g)
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Glucides : 4,5 g (dont sucres : 1,1 g)
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Protéines : 12 g
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Sel : 1 g
Dégustation et accords
Idéales à l'apéritif, ces rillettes se dégustent sur du pain grillé ou des crackers. Pour sublimer leurs saveurs, accompagnez-les d'un vin blanc sec tel qu'un Muscadet ou un Sauvignon. Une touche de ciboulette ciselée ou de zeste de citron apportera une fraîcheur supplémentaire.
Conservation
Avant ouverture, conservez les rillettes à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours.
Un savoir-faire artisanal
Groix & Nature perpétue la tradition des conserveries bretonnes en élaborant ses produits sur l'île de Groix. Chaque recette est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, mettant à l'honneur les produits de la mer et les épices locales.
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Bretagne |
| Département | Morbihan |
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