🚚 Livraison offerte dès 80€ d’achat

  • Alouettes Sans Tête 570 g - Les délices de la Durance

Alouettes Sans Tête 570 g - Les délices de la Durance

Découvrez les Alouettes sans tête 570 g des Délices de la Durance, une spécialité provençale authentique. Ces paupiettes de bœuf, délicatement farcies et mijotées dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence, offrent une expérience culinaire riche en saveurs. Prêtes à réchauffer, elles sont idéales pour un repas convivial aux accents du Sud.​

  En savoir plus

18,71 € 32,82 € Kg i

i

Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

viande-svg (1)
Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
livraison-svg (1)
Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
reprogrammation-svg (1)
Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Alouettes sans tête 570 g - Les Délices de la Durance

Plongez au cœur de la tradition culinaire provençale avec les Alouettes sans tête 570 g des Délices de la Durance. Ce plat emblématique, transmis de génération en génération, incarne le savoir-faire et l'authenticité de la cuisine du Sud de la France.​

Une recette traditionnelle revisitée

Les Alouettes sans tête sont des paupiettes de bœuf savoureuses, préparées à partir de fines tranches de viande enveloppant une farce délicate. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la tendreté du bœuf et la richesse aromatique de la garniture.​

Une sauce onctueuse aux saveurs du Sud

Ces paupiettes sont lentement mijotées dans une sauce tomate onctueuse, relevée par un bouquet d'herbes de Provence. Cette cuisson lente permet aux saveurs de se mêler harmonieusement, offrant un plat réconfortant et généreux.​

Prêt à déguster

Conditionnées en bocal de 570 g, les Alouettes sans tête des Délices de la Durance sont prêtes à être réchauffées et servies. Accompagnez-les de pâtes fraîches, de riz ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet et savoureux.​

Un engagement pour la qualité

Les Délices de la Durance sélectionnent avec soin des ingrédients de première qualité pour élaborer des plats cuisinés qui respectent les traditions culinaires françaises. Chaque recette est préparée avec passion, garantissant une expérience gustative authentique.​

Offrez-vous un voyage gourmand en Provence avec les Alouettes sans tête 570 g des Délices de la Durance, et partagez un moment convivial autour d'un plat traditionnel riche en saveurs.

eric-artisan-boucher-en-ligne

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements
Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements