Cheddar Poivre 160g - Wyke Farms
Savourez l'excellence du Cheddar Poivre de Wyke Farms, une symphonie de saveurs audacieuses et raffinées, encapsulée dans chaque portion de 160g. Ce cheddar, célèbre pour son profil gustatif légèrement sucré, noisetté et complexe, se distingue non seulement par sa qualité supérieure mais aussi par son statut de premier cheddar de marque au monde à atteindre la neutralité carbone. Fabriqué avec passion dans le Somerset, en utilisant 100% d'énergie renouvelable, ce cheddar est l'incarnation de l'engagement de Wyke Farms envers la durabilité sans compromettre le goût.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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L'Artisanat du Fromage
Wyke Farms, fort d'une tradition fromagère qui se perpétue depuis 1861, présente son Cheddar Poivre, un chef-d'œuvre de 160g qui éveille les sens. Chaque bouchée de ce fromage révèle l'héritage et l'artisanat d'une famille dédiée à la production de cheddar de la plus haute qualité dans le Somerset, une région réputée pour ses pâturages luxuriants et son climat doux idéal pour la fabrication de fromage.
Une Saveur Incomparable
Le Cheddar Poivre de Wyke Farms est caractérisé par un profil gustatif riche et nuancé. La combinaison de la saveur légèrement sucrée et noisetté du cheddar avec le piquant délicat du poivre offre une expérience culinaire exquise. Ce fromage est le résultat d'un affinage soigneux dans des boîtes en bois traditionnelles, sous l'œil expert du maître fromager, garantissant une qualité et une saveur constantes.
Durabilité et Innovation
Wyke Farms se distingue non seulement par la qualité de ses fromages mais aussi par son engagement envers la durabilité. Le Cheddar Poivre est produit en utilisant exclusivement de l'énergie renouvelable, générée à partir de déchets agricoles et laitiers, faisant de Wyke Farms le premier producteur de cheddar de marque au monde à atteindre la neutralité carbone. Cette démarche souligne l'engagement de l'entreprise à réduire son empreinte carbone et à promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
Une Tradition Familiale
L'histoire de Wyke Farms est ancrée dans la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération. Depuis plus de 160 ans, la famille à la tête de Wyke Farms produit du cheddar primé selon une recette secrète familiale vieille de 160 ans, conservant ainsi la tradition tout en embrassant l'innovation pour un avenir durable.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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| Contenance | 0,16 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | Angleterre |
| Lait | Vache |
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