Camembert affiné - Fromagerie du Plessis
Savourez le Camembert affiné de la Fromagerie du Plessis, un joyau de la tradition fromagère normande. Ce fromage au lait cru, moulé à la louche et à la main, est le symbole de l'authenticité et de la qualité. Sous sa croûte fleurie, découvrez une pâte onctueuse et des arômes délicatement fruités. Affiné à la perfection, ce Camembert est une invitation à redécouvrir les saveurs d'antan, fabriquées selon les méthodes ancestrales. Un incontournable pour les amateurs de fromage.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Histoire et Tradition
Le Camembert affiné de la Fromagerie du Plessis est plus qu'un fromage ; c'est le fruit d'un savoir-faire transmis à travers les générations. Produit au cœur de la Normandie, cette région réputée pour ses pâturages riches et verdoyants, ce Camembert est l'expression pure de la tradition fromagère française.
Fabrication Artisanale
Fabriqué avec passion et précision, le lait cru de qualité supérieure est transformé en un fromage d'exception. Moulé à la main et à la louche en cinq passages, ce processus traditionnel garantit une texture unique et des saveurs incomparables. Le Camembert est ensuite soigneusement affiné, permettant à sa croûte de développer une belle couleur fleurie tandis que sa pâte devient progressivement crémeuse et fondante.
Dégustation et Accords
Avec sa fine croûte et sa pâte onctueuse, ce Camembert dévoile des arômes subtils et fruités qui se marient parfaitement avec une baguette croustillante ou un pain de campagne. Pour une expérience gustative complète, associez-le à un vin blanc de Normandie ou un cidre brut local. Ce fromage est également idéal pour enrichir vos plateaux de fromages ou vos recettes culinaires.
Engagement pour la Qualité
La Fromagerie du Plessis s'engage à maintenir les standards les plus élevés de qualité et d'authenticité. Chaque fromage est le reflet de notre passion pour l'excellence et notre dévouement à perpétuer l'héritage gastronomique normand.
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Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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| Contenance | 1.000 |
|---|---|
| Unité contenance | Pièce |
| Origine | France |
| Région | Normandie |
| Livraison réfrigérée | Oui |
| Remise | Remise Quantité |
| Certifications | AOP |
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| % de matière grasse sur produit fini | 20 |
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