Picodons Barquette 360 g - Maison Cavet
Savourez le caractère authentique des Picodons de la Maison Cavet, une perle de la Drôme Provençale. Cette barquette de 360g réunit des fromages de chèvre AOP, affinés avec passion, offrant une expérience gustative unique. Un trésor gastronomique pour les amateurs de fromages d'exception.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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Histoire et Tradition
Les Picodons de la Maison Cavet incarnent la quintessence du savoir-faire fromager de la Drôme Provençale. Depuis des générations, cette maison affine avec une maîtrise et une passion inégalées ce fromage de chèvre d'exception, protégé par une AOP depuis 1996. Le Picodon, petit mais robuste en saveurs, est un trésor de la gastronomie française, révélant l'engagement de la Maison Cavet pour la qualité et la tradition.
Caractéristiques Uniques
Chaque Picodon de cette barquette de 360g est le résultat d'un affinage méticuleux, qui souligne sa texture fine et sa croûte délicate, fleurie ou bleuie. La méthode d'affinage, classique ou Dieulefit, enrichit le fromage d'une palette de saveurs complexe, allant du doux au piquant, qui séduit immédiatement le palais. Le lait de chèvre entier, collecté dans les zones d'appellation privilégiées, confère à ce fromage une saveur caractéristique, pure et intense.
Dégustation et Accords
Les Picodons de la Maison Cavet sont parfaits pour embellir tout plateau de fromages. Leur goût unique se marie idéalement avec des vins légers, blancs ou rosés, mettant en valeur la richesse de leurs arômes. Ils peuvent également être intégrés dans des recettes traditionnelles ou contemporaines, offrant une touche d'élégance et de raffinement à vos plats.
Engagement pour la Qualité
La Maison Cavet, à travers chaque Picodon, démontre son engagement inébranlable pour la qualité. L'utilisation de méthodes d'affinage éprouvées et le respect des traditions fromagères garantissent une expérience gustative exceptionnelle. Ce fromage ne représente pas seulement un choix gastronomique mais témoigne également de la richesse du patrimoine culinaire français.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0,36 |
|---|---|
| Unité contenance | Pièce |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
| Livraison réfrigérée | Oui |
| Lait | Chèvre |
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