Profitez du raffinement et du goût authentique des Affinés de la Maison Cavet, présentés en lots de trois unités. Ces fromages, témoignage d'un héritage artisanal depuis 1920, sont une expression pure de la tradition fromagère de Dieulefit. Avec l'AOP Picodon, chaque lot offre une découverte gustative unique, célébrant le savoir-faire et la richesse du terroir drômois.
En savoir plusLa Maison Cavet à Dieulefit perpétue depuis 1920 un savoir-faire fromager familial unique, spécialisé dans l'affinage du Picodon, un joyau de la gastronomie de la Drôme Provençale. Cette tradition d'excellence, transmise de génération en génération, se retrouve dans chaque lot de trois fromages, offrant une qualité et une authenticité sans égales.
Les lots de trois Affinés incarnent le meilleur de la Maison Cavet, avec des fromages qui varient en texture et en intensité de saveur selon leur maturité. Cette offre permet aux amateurs de fromage d'apprécier la diversité et la richesse des fromages de chèvre de la région, fabriqués avec le lait le plus pur et affinés selon des méthodes traditionnelles rigoureuses.
L'engagement de la Maison Cavet envers le développement durable et la préservation de l'environnement se manifeste dans toutes ses pratiques, de l'utilisation d'énergies renouvelables à la promotion de l'agriculture biologique. En choisissant des circuits courts, la Maison Cavet renforce l'économie locale et soutient durablement la filière caprine.
La Maison Cavet ouvre ses portes aux curieux et passionnés, offrant des visites guidées qui dévoilent les secrets de l'affinage et de la fabrication fromagère. À travers ces expériences, les visiteurs peuvent se connecter directement à l'histoire et aux traditions qui font la réputation de la Maison Cavet, tout en dégustant des fromages d'exception.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Maison Victor vous propose ses services sur l’ensemble du territoire français métropolitain.
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Contenance | 1.000 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Département | Drôme |
Lait | Chèvre |