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  • Picodons Barquette 750 g - Maison Cavet

Picodons Barquette 750 g - Maison Cavet

Découvrez les Picodons Barquette 750 g de la Maison Cavet, un trésor de la gastronomie de la Drôme Provençale. Ces fromages de chèvre affinés, protégés par l'AOP Picodon, incarnent le savoir-faire familial et l'excellence depuis 1920. Chaque fromage est une promesse de saveurs authentiques et intenses, affiné avec passion selon la méthode classique ou Dieulefit pour un goût encore plus riche. Une expérience gustative unique à ne pas manquer pour les amateurs de fromage.

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

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Rupture de stock

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Histoire et Tradition

Depuis 1920, la Maison Cavet, maître affineur en Drôme Provençale, perpétue avec passion l'art de l'affinage des fromages de chèvre. Les Picodons Barquette 750 g représentent l'excellence de cet héritage, offrant une expérience gustative authentique et riche en traditions.

Savoir-Faire Authentique

Chaque Picodon est le fruit d'un savoir-faire ancestral, affiné avec soin pour développer des saveurs uniques. Protégés par l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), ces fromages témoignent de la qualité et de l'authenticité du terroir de la Drôme Provençale. L'affinage, classique ou selon la méthode Dieulefit, confère à ces Picodons une intensité et une complexité de goût inégalées.

Une Expérience Culinaire Unique

Avec leur texture fine et leur goût riche, les Picodons de la Maison Cavet sont une invitation à découvrir les saveurs profondes de la France rurale. Que ce soit pour un plateau de fromages, accompagnés de vins locaux, ou comme ingrédient d'une recette gastronomique, ils promettent une expérience culinaire mémorable.

Engagement pour la Qualité

La Maison Cavet s'engage à offrir le meilleur de la fromagerie artisanale française. L'utilisation de lait de chèvre cru, la sélection rigoureuse des ferments et le respect des temps d'affinage sont le gage de fromages de qualité supérieure, qui raviront les palais les plus exigeants.

Dégustation et Accords

Les Picodons Barquette 750 g se savourent idéalement à température ambiante, permettant de libérer toute la richesse de leurs arômes. Ils s'accordent parfaitement avec des vins blancs légers ou des rosés de la région, créant des associations gustatives harmonieuses et raffinées.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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