Les Picodons AOP Boite Bleu X10 de la Maison Cavet incarnent l'excellence de la fromagerie artisanale. Chaque fromage, affiné à la perfection, offre une richesse de goût authentique et protégée par l'AOP, témoignant du savoir-faire inégalé de la Maison Cavet, une entreprise familiale dédiée à la tradition fromagère depuis 1920.
En savoir plusAu cœur de la Drôme provençale, la Maison Cavet perpétue depuis trois générations l'art de l'affinage du Picodon, un fromage de chèvre au lait cru emblématique de la région. Les Picodons AOP Boite Bleu X10 reflètent cette passion et cet engagement pour l'excellence.
Héritage et Tradition
Fondée en 1920, la Maison Cavet s'est spécialisée dans l'affinage des fromages de chèvre, avec le Picodon comme produit phare. Ce fromage bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996, garantie de sa qualité et de son authenticité.
Processus d'Affinage Unique
Le Picodon de Maison Cavet est célèbre pour sa saveur caractéristique, un équilibre parfait entre la douceur et une pointe de piquant, avec une note de noisette distinctive. Cette saveur unique provient d'un processus d'affinage rigoureux, où chaque fromage est soigneusement sélectionné et affiné selon des méthodes traditionnelles.
Engagement pour la Qualité et l'Écologie
La Maison Cavet s'engage non seulement à maintenir la tradition fromagère, mais aussi à adopter des pratiques responsables. Cela se traduit par l'utilisation de panneaux solaires thermiques pour réduire l'empreinte écologique et le développement de produits BIO, témoignant de leur respect pour l'environnement et leur soutien à l'agriculture locale.
Dégustation et Accords
Les Picodons AOP de la Maison Cavet se dégustent idéalement à température ambiante, permettant de libérer pleinement leurs arômes. Ils s'accompagnent parfaitement de vins rouges légers ou de vins blancs secs, créant des accords gustatifs harmonieux et subtils.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Maison Victor vous propose ses services sur l’ensemble du territoire français métropolitain.
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Contenance | 0,6 |
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Unité contenance | Pièce |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Département | Drôme |