Picodons AOP 3X60 g - Maison Cavet
-
- 5/5
Découvrez les Picodons AOP de la Maison Cavet à Dieulefit, un trésor de la fromagerie traditionnelle. Ces petits fromages de chèvre, affinés avec soin, offrent une texture unique et une saveur intense qui séduit les amateurs de fromages authentiques. Produits dans le respect des méthodes ancestrales, ces Picodons AOP, conditionnés par trois, promettent une expérience gustative riche. Parfait pour agrémenter vos plateaux de fromages ou pour une dégustation pure, laissez-vous tenter par l'excellence de ces fromages de caractère.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
-
Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
-
Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
-
Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Histoire et Tradition
Les Picodons AOP de la Maison Cavet à Dieulefit sont le fruit d'une tradition fromagère d'excellence. Produits dans la région de Dieulefit, ces fromages bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), gage de qualité et de respect des méthodes de fabrication traditionnelles. La Maison Cavet, forte de son savoir-faire artisanal, sélectionne avec rigueur le lait de chèvre pour produire des Picodons qui reflètent l'authenticité et le terroir de la région.
Fabrication et Affinage
Le processus de fabrication des Picodons AOP est un art qui se transmet de génération en génération. Après la coagulation du lait, les fromages sont moulés manuellement, puis égouttés lentement pour préserver leur texture délicate. L'affinage, étape cruciale, est réalisé dans des caves spécifiques où les Picodons développent leur croûte fleurie et leur goût caractéristique, à la fois doux et relevé. Ce soin apporté à chaque étape de production assure une qualité exceptionnelle.
Dégustation et Accords
Les Picodons AOP de la Maison Cavet offrent une expérience gustative incomparable. Avec leur texture fondante et leur saveur riche, ces fromages se dégustent idéalement à température ambiante, permettant de révéler toute leur complexité aromatique. Ils se marient parfaitement avec un vin blanc sec ou un rouge léger, créant des accords subtils qui raviront les palais les plus fins. Pour une dégustation encore plus authentique, accompagnez-les de pain de campagne et de quelques noix.
Engagement pour la Qualité
La Maison Cavet est engagée dans une démarche de qualité, veillant à ce que chaque Picodon AOP respecte les standards élevés de l'appellation. Cet engagement se traduit par une sélection rigoureuse des ingrédients, un suivi méticuleux de chaque étape de production et un affinage maîtrisé qui confère aux fromages leur goût unique et leur texture parfaite.
En choisissant les Picodons AOP de la Maison Cavet, vous optez pour un produit d'exception qui incarne la richesse du patrimoine culinaire français. Ces fromages ne sont pas seulement un régal pour les papilles; ils sont aussi le témoignage d'un art fromager ancestral, préservé et transmis avec passion.
-
Les livraisons réfrigérées sont prises en charge par Chronofresh. Vous recevrez votre commande dans un délai de 24h à compter de la date d’expédition du colis.
Les préparations de commande se font du mardi au vendredi et les livraisons de commande du mercredi au samedi.
-
Ne vous en faites pas, les produits frais sont livrés sous vide afin de vous garantir une parfaite protection pendant le transport et des produits qui conservent toute leur qualité. Le respect de la chaine du froid est garanti et la température est suivie par puce RFID à chaque étape de la livraison.
-
Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
-
Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
-
Le processus de paiement est sécurisé via notre partenaire PayPlug et vos données sont 100 % protégées. Toutes vos transactions par carte bancaire sont sécurisées par des technologies de cryptage et d’authentification.
-
Maison Victor vous propose ses services sur l’ensemble du territoire français métropolitain.
-
La livraison s’effectue par ChronoFresh avec des frais de 14,95 €.
La livraison est offerte à partir de 80 € d’achat.
-
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande à tout moment lorsque vous l’effectuez sur le site. Une fois le paiement procédé, il vous est aussi possible de modifier ou d’annuler votre commande par téléphone au 04 75 01 51 88 si l’information “paiement accepté” est visible sur votre compte. Lorsque votre commande est en statut “en cours de préparation”, il ne vous sera plus possible de vous modifier.
-
Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0.180 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
Avis à propos du produit
-
Parfait
Vous aimerez aussi
