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Picodons AOP X 6 - Maison Cavet

Les Picodons AOP x 6 de la Maison Cavet à Dieulefit incarnent l'excellence de la fromagerie artisanale française. Ce lot exceptionnel regroupe six fromages de chèvre d'exception, chacun affiné à la perfection pour révéler des saveurs riches et complexes. Ces délices authentiques, protégés par l'AOP, sont le reflet d'un terroir unique et d'un savoir-faire ancestral. Idéals pour enrichir votre table de fromages ou pour des moments de dégustation privilégiés, ces Picodons sont une invitation à découvrir le cœur du patrimoine culinaire de Dieulefit.

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16,70 € 55,67 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

à l'unité

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Héritage et Authenticité

Les Picodons AOP x 6 proposés par la Maison Cavet à Dieulefit sont une véritable célébration de l'artisanat fromager français. Bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée, ces fromages sont le fruit d'une fabrication respectueuse des traditions, garantissant un produit de qualité supérieure. La Maison Cavet, avec son expertise et sa passion pour la fromagerie, sélectionne le meilleur lait de chèvre pour créer des Picodons qui sont à la fois un hommage et une innovation dans l'art fromager.

Processus de Fabrication

Le secret de la qualité exceptionnelle des Picodons AOP réside dans leur processus de fabrication minutieux. Du choix du lait à l'affinage en cave, chaque étape est réalisée avec un soin particulier. L'affinage est adapté pour chaque fromage, permettant de développer une palette de saveurs et une texture qui caractérisent les Picodons de la Maison Cavet. Cette attention portée au détail assure une expérience gustative inégalée.

Dégustation et Pairing

Ces six Picodons offrent un voyage gustatif à travers la diversité et la richesse des saveurs du terroir de Dieulefit. Leur goût prononcé mais équilibré fait d'eux les stars de toute table de fromages. Pour une expérience complète, associez-les à un vin rouge léger ou un vin blanc sec, choisi pour complémenter leur caractère unique. Des accompagnements simples comme du pain artisanal ou des fruits secs permettront de mettre en valeur leur goût distinctif.

Engagement envers la Qualité

L'engagement de la Maison Cavet envers la qualité se manifeste dans chaque Picodon AOP. Cet engagement est le reflet d'une volonté de préserver l'authenticité et le patrimoine gastronomique tout en offrant un produit qui répond aux attentes des amateurs de fromages fins. En choisissant ce lot de six Picodons, vous soutenez une production responsable et passionnée, dédiée à la perpétuation d'un savoir-faire exceptionnel.

Les Picodons AOP x 6 de la Maison Cavet ne sont pas seulement des fromages; ils sont une expérience, une tradition et une qualité que l'on retrouve dans chaque bouchée. Ils invitent à la découverte d'un artisanat riche et d'un goût inoubliable, faisant de chaque dégustation un moment de plaisir pur.

Avis à propos du produit

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Basé sur 1 avis
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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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