Piment Ancho en Morceaux 45 g - Terre Exotique
Découvrez le Piment Ancho en Morceaux 45 g - Terre Exotique, une épice douce aux arômes riches de cacao, raisin sec et réglisse. Séché lentement pour préserver ses saveurs, il apporte une touche fumée et subtilement sucrée à vos plats. Idéal pour les sauces, marinades, mijotés et même les desserts chocolatés. Un incontournable de la cuisine mexicaine, sélectionné avec soin pour une qualité exceptionnelle.
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Découvrez l’arôme unique du Piment Ancho en Morceaux 45 g - Terre Exotique
Le Piment Ancho est une épice incontournable de la cuisine mexicaine, appréciée pour sa douceur et ses notes subtiles de fruits secs et de cacao. Sélectionné avec soin par Terre Exotique, ce piment séché en morceaux apporte une saveur délicatement fumée et un piquant très modéré, idéal pour enrichir vos plats avec élégance.
Le Piment Ancho, une épice douce aux arômes riches
Issu du piment poblano, le Piment Ancho est récolté à maturité avant d’être séché lentement, ce qui lui confère une texture souple et une couleur brun-rouge intense. Son parfum évoque le raisin sec, la réglisse et le cacao, offrant une saveur profonde et légèrement sucrée, parfaite pour équilibrer les plats épicés sans les dominer.
Un piment d’exception sélectionné par Terre Exotique
Reconnue pour la qualité de ses épices du monde entier, Terre Exotique propose un Piment Ancho en Morceaux 45 g issu d’une sélection rigoureuse et d’un séchage traditionnel. Conditionné avec soin, il conserve toute la richesse de ses arômes pour sublimer vos préparations culinaires.
Comment utiliser le Piment Ancho en Morceaux 45 g en cuisine ?
Grâce à son piquant doux et à ses notes aromatiques complexes, le Piment Ancho s’intègre parfaitement dans de nombreuses recettes :
- Réhydraté, il s’utilise dans les sauces mexicaines comme la salsa ou le mole, où il apporte une profondeur gustative incomparable.
- Infusé dans un bouillon, il parfume délicatement viandes, soupes et mijotés.
- Réduit en poudre après trempage, il devient un assaisonnement idéal pour les marinades ou les plats de légumes rôtis.
- Il accompagne également les plats sucrés, notamment le chocolat, pour une touche subtile et originale.
Un incontournable de la cuisine mexicaine et du monde
Parfait pour les amateurs de saveurs riches et équilibrées, le Piment Ancho en Morceaux 45 g - Terre Exotique est un allié de choix pour sublimer vos plats sans trop de piquant. Son format pratique permet une conservation optimale et une utilisation facile au quotidien.
Retrouvez ce piment d’exception sur notre Épicerie fine en ligne Maison Victor et laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes du Piment Ancho !
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| Contenance | 0.045 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Centre-Val de Loire |
| Département | Indre-et-Loire |
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