Le Piment d'Alep 45 g - Terre Exotique est une épice rare et raffinée, au piquant modéré et aux notes fruitées évoquant la tomate séchée et le cumin. Idéal pour relever grillades, mezzés, légumes rôtis et sauces, il sublime vos plats avec élégance. Disponible sur notre Épicerie fine en ligne Maison Victor.
En savoir plusOriginaire de la ville d’Alep, en Syrie, le Piment d’Alep est une épice rare et précieuse, prisée pour son goût délicatement fruité et son piquant modéré. Terre Exotique, spécialiste des épices d’exception, vous propose une version authentique de ce piment emblématique, idéale pour relever vos plats avec subtilité.
Cultivé depuis des siècles, le Piment d’Alep est issu d’un séchage au soleil avant d’être broyé en flocons d’un rouge profond. Son parfum évoque à la fois le cumin, la tomate séchée et le paprika doux, offrant une richesse aromatique incomparable. Moins brûlant que le piment de Cayenne, il libère une chaleur progressive et agréable en bouche.
Terre Exotique est reconnu pour son expertise dans la sélection et la transformation des meilleures épices du monde. Ce Piment d'Alep 45 g est issu d’une production rigoureuse qui respecte les traditions et préserve toute la finesse de ses arômes. Conditionné avec soin, il garantit une qualité optimale pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Idéal pour parfumer les grillades, les plats méditerranéens, les légumes rôtis ou encore les sauces et marinades, le Piment d'Alep se marie parfaitement avec l’huile d’olive et le citron. Il s’intègre aussi à la cuisine du Moyen-Orient, notamment dans les mezzés comme le houmous ou le baba ganoush. Son piquant modéré en fait un allié parfait pour ceux qui recherchent une touche épicée sans excès.
Apprécié des chefs et des passionnés de cuisine, le Piment d'Alep 45 g - Terre Exotique est un indispensable pour rehausser vos préparations culinaires avec élégance. Son format pratique permet de le conserver facilement et de profiter de ses arômes uniques à tout moment.
Retrouvez cette épice d’exception sur notre Épicerie fine en ligne Maison Victor et laissez-vous séduire par l’authenticité et la finesse du Piment d'Alep !
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Contenance | 0.045 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Centre-Val de Loire |
Département | Indre-et-Loire |