Liqueur de Sureau - Bigallet
La Liqueur de Sureau - Bigallet est une boisson florale délicate, élaborée à partir de fleurs de sureau cueillies à la main dans le Massif Central. Avec ses notes de miel, de rose et de litchi, elle apporte une touche fraîche et raffinée à vos cocktails comme le Spritz ou le Mojito Sureau. Produite artisanalement par macération et distillation, cette liqueur bio à 18 % d'alcool est idéale à déguster pure sur glace ou pour sublimer vos créations culinaires.
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Description de la Liqueur de Sureau - Bigallet
Une liqueur florale et raffinée
La Liqueur de Sureau Bigallet, fabriquée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies à la main dans le Massif Central, se distingue par son élégance et ses saveurs florales subtiles. Avec un taux d'alcool de 18 %, cette liqueur offre des notes délicates de miel, de rose et de litchi, créant une harmonie raffinée entre douceur et fraîcheur. Sa couleur dorée et ses arômes floraux en font un choix idéal pour les amateurs de liqueurs légères et aromatiques.
Ingrédients et savoir-faire artisanal
Bigallet, une maison fondée en 1872, est reconnue pour son expertise dans la fabrication artisanale de liqueurs et sirops. La liqueur de sureau est produite par macération des fleurs dans de l’alcool bio, suivi d’une distillation dans des alambics en cuivre, afin de capturer la quintessence des arômes naturels du sureau. Ce procédé artisanal préserve la pureté et la richesse des ingrédients, garantissant un produit de grande qualité.
Idéale pour les cocktails et dégustations
Polyvalente, la liqueur de sureau se déguste aussi bien pure, sur glace, que dans des cocktails créatifs tels que le célèbre Spritz Sureau, le Mojito Sureau ou encore le cocktail Hugo. Elle apporte une touche florale et fruitée qui sublime les mélanges les plus élégants. Cette liqueur peut également être utilisée pour rehausser des desserts et apporter une note sophistiquée à vos créations culinaires.
L'engagement de Bigallet
La Maison Bigallet, basée en Isère, met un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et à respecter une production responsable. Le ramassage des fleurs de sureau se fait de manière équitable, renforçant l’engagement de la marque pour une production éthique et durable.
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| Contenance | 0.700 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Isère |
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