DE VRAIS ARTISANS, on fabrique sur place !
On est fier de vous proposer des produits locaux et frais du terroir élaborés par nos 11 artisans bouchers qui réalisent un travail d'exigence et de qualité au quotidien ! Notre viande est préparée avec soin par notre équipe qui partent de la carcasse entière en désossant sur place.
Et aussi on fait nos charcuteries maison ! Comme chipolatas, mursons (saucisse de couenne), caillettes, pâtés-croûtes...
Notre équipe conserve ses valeurs et réalise un travail en toute transparence illustré par le respect des règles d'hygiène certifié par le laboratoire Ceres.