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  • Pochon caramel & chocolat noir sésame 45g - Dolfin

Pochon caramel & chocolat noir sésame 45g - Dolfin

Le Pochon caramel & chocolat noir sésame 45g – Dolfin est une création savoureuse qui associe intensité, douceur et croquant dans un format pratique et élégant. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre les saveurs puissantes du chocolat noir et la rondeur du caramel et du sésame. Disponible sur Maison Victor, ce pochon est idéal pour une pause gourmande, un encas sophistiqué ou un cadeau sucré plein de caractère. Il incarne tout le savoir-faire du chocolat belge allié à une recherche constante d’équilibre et de simplicité.

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5,20 € 115,56 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Pochon caramel & chocolat noir sésame 45g – Dolfin : une alliance de caractère et de douceur

Le Pochon caramel & chocolat noir sésame 45g – Dolfin est une création gourmande où se mêlent l’intensité du chocolat noir, la douceur fondante du caramel et la saveur subtilement grillée du sésame. Élaboré par le chocolatier belge Dolfin, ce mélange propose une expérience gustative à la fois riche, originale et équilibrée.

Disponible sur l’épicerie fine en ligne Maison Victor, ce pochon est une option idéale pour une pause sucrée ou comme petite attention raffinée.

Une composition savoureuse autour du chocolat noir et du sésame

Chocolat noir intense et parfaitement équilibré

Le chocolat noir choisi pour cette création Dolfin est reconnu pour sa profondeur aromatique et son amertume modérée. Il met en valeur les saveurs complémentaires du caramel et du sésame sans être envahissant, offrant une dégustation fluide et agréable.

Caramel fondant pour la douceur

Le caramel vient adoucir la force du chocolat noir. Avec son fondant délicat et son goût légèrement beurré, il ajoute une rondeur qui équilibre la puissance du cacao, pour un plaisir tout en subtilité.

Graines de sésame grillées pour une touche originale

Les graines de sésame, délicatement grillées, apportent une texture croquante et une note légèrement toastée. Leur saveur douce et légèrement noisettée complète harmonieusement la richesse du chocolat et la douceur du caramel.

Un produit polyvalent pour différents instants gourmands

À déguster lors d’une pause sucrée

Le Pochon caramel & chocolat noir sésame – Dolfin est parfait pour accompagner :

  • Un café expresso ou un thé noir corsé.

  • Un verre de vin doux naturel, pour un moment plus sophistiqué.

  • Un moment de détente, en solo ou à partager.

À intégrer dans des recettes gourmandes

Ces bouchées peuvent également enrichir des desserts simples :

  • Émiettées sur une mousse au chocolat pour un contraste de textures.

  • Intégrées à un granola maison pour ajouter du croquant et de l’arôme.

  • Parsemées sur un gâteau au yaourt pour un résultat original et gourmand.

Dolfin : l’excellence belge du chocolat naturel

Un chocolatier reconnu pour ses créations équilibrées

Dolfin est une maison belge qui privilégie l’intégration directe d’ingrédients naturels dans la masse du chocolat, sans artifices ni superflu. Chaque recette est conçue pour révéler les saveurs avec finesse, dans une démarche respectueuse du goût et des textures.

Une expertise dans l’assemblage des saveurs

Le mariage du chocolat noir, du caramel et du sésame illustre parfaitement l’art de combiner des ingrédients de caractère pour créer une gourmandise riche, mais harmonieuse.

Conseils de conservation et de dégustation

Conservation à température ambiante

Pour conserver toute sa qualité, il est conseillé de garder le pochon à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe.

À savourer à température ambiante pour libérer tous les arômes

Déguster les bouchées à température ambiante permet au chocolat noir, au caramel et au sésame de révéler pleinement leurs arômes respectifs, offrant ainsi une expérience gustative optimale.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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