Bœuf bourguignon
Le bœuf bourguignon de Maison Victor est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Bourgogne. Il est préparé avec soin à partir de viande de bœuf sélectionnée et d'ingrédients frais tels que des oignons, des carottes, du vin rouge et des épices. Ce ragoût est facile à préparer et peut être réchauffé en moins de 30 minutes pour un repas délicieux et rapide. C'est également une source saine de protéines et de nutriments essentiels. Commandez maintenant sur notre boucherie en ligne pour déguster ce délicieux plat français chez vous.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Notre viande de boeuf pour bourguignon est sélectionnée avec soin par notre équipe de boucher-maquignons dans les fermes de la Drôme et de l'Ardèche. Nous travaillons en circuit court avec nos éleveurs partenaires pour vous proposer une viande fraîche de qualité, issue d'animaux élevés en plein air, nourris aux céréales et aux fourrages de la région.
Découpe : La viande est découpée en morceaux adaptés à la préparation d'un boeuf bourguignon. Il s'agit généralement de morceaux de paleron, de joue de boeuf, de gîte, de macreuse ou de collier de boeuf.
Conseils de préparation : La viande de boeuf pour bourguignon est idéale pour la préparation d'un boeuf bourguignon traditionnel, mais peut également être utilisée dans d'autres plats mijotés. Nous vous recommandons de faire revenir la viande dans de l'huile chaude avant de la faire mijoter dans du vin rouge et des légumes, et de laisser cuire à feu doux pendant plusieurs heures pour obtenir une viande fondante et savoureuse.
Origine : Notre viande de boeuf pour bourguignon est issue d'animaux élevés dans les fermes de la Drôme et de l'Ardèche, en France. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires pour vous offrir une viande de qualité, respectueuse de l'environnement et des animaux.
Notre recette de boeuf bourguignon au Cookeo
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Les livraisons réfrigérées sont prises en charge par Chronofresh. Vous recevrez votre commande dans un délai de 24h à compter de la date d’expédition du colis.
Les préparations de commande se font du mardi au vendredi et les livraisons de commande du mercredi au samedi.
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Les produits frais sont conditionnés sous vide afin de vous garantir une parfaite protection pendant le transport. Le transport est géré par ChronoFresh, le respect de la chaîne du froid est garanti et la température est suivie par puce RFID à chaque étape de la livraison. L’acheminement des colis se fait par Camion réfrigéré.
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Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
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Notre boucherie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Le processus de paiement est sécurisé via notre partenaire PayPlug et vos données sont 100 % protégées. Toutes vos transactions par carte bancaire sont sécurisées par des technologies de cryptage et d’authentification.
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Pour les produits frais, la Maison Victor vous propose ses services sur l’ensemble du territoire français métropolitain.
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La livraison s’effectue par ChronoFresh et elle est offerte à partir de 80 € d’achat.
Pour toute commande inférieure à 80 € d’achat, des frais de 14,95 € s’appliquent
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Vous pouvez modifier ou annuler votre commande à tout moment lorsque vous l’effectuez sur le site. Une fois le paiement procédé, il vous est aussi possible de modifier ou d’annuler votre commande par téléphone au 04 75 01 51 88 si l’information “paiement accepté” est visible sur votre compte. Lorsque votre commande est en statut “en cours de préparation”, il ne vous sera plus possible de la modifier.
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Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0,5 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Région | Bourgogne |
| Morceau | Collier |
| Morceau | paleron |
| Type de coupe | cubes |
| Nombre de personne(s) | 2 |
| Type de viande | Bœuf |
| Type de cuisson | Au four |
| Type de cuisson | A braiser |
| Type de cuisson | A mijoter |
| Type de cuisson | Cocotte |
| Type de cuisson | Bouilli |
| Maturation | 12 jours minimum |
| Date limite de conservation (DLC) | Indiquée sur l'étiquette du produit, environ 9 jours, à compter de la date d'expédition. Produit frais, congélation possible pour rallonger la durée de conservation. |
| Livraison réfrigérée | Oui |
| Conditionnement | Emballé sous vide pour une meilleure conservation |
| Remise | Remise Quantité |
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